Si tienes pensado comprar un cortafiambres para usos ocasionales, o si no dispones de demasiado sitio en tu cocina para colocar un modelo de un tamaño excesivo, puede que la mejor opción para ti sea una cortadora de fiambre plegable. Especialmente indicadas para uso doméstico, tiene otras ventajas frente a las otras analizadas en la web, entre las que destacan:
- Fácil manejo, suelen tener un mecanismo sencillo
- Muy funcionales, ya que son ligeras (ninguna pesa más de 3 kg) y se pueden transportar o almacenar de manera fácil
- Son más baratas que los modelos con carro fijo
- Su consumo energético es menor
También debes tener en cuenta que las posibilidades de corte de este tipo de aparatos son menores que las de los modelos más grandes, por lo que el tipo de alimentos que puedes cortar con ellos será más limitado que con las cortadoras que no son plegables.
Los mejores modelos de cortadoras de fiambre plegables que hay disponibles en el mercado son los siguientes:
TABLA COMPARATIVA. MEJORES CORTADORAS DE FIAMBRE PLEGABLES 2023
| MODELO | IMAGEN | DIAM.DISCO | POTENCIA | PESO | CLIENTES | COMPRAR |
|---|---|---|---|---|---|---|
Jata CF301 |  | 17 cm | 100 W | 2,25 kg | Opiniones | Ver precio |
Ritter Markant 05 |  | 17 cm | 65 W Ecológico | 1,7 kg | Opiniones | |
Taurus Cutmaster |  | 17 cm | 100 W | 2,24 kg | Opiniones | |
Ritter Markant 01 |  | 17 cm | 65 W Ecológico | 1,7 kg | Opiniones | Ver precio |
Clatronic AS 2958 |  | 17 cm | 180 W | 2,82 kg | Opiniones | |
Domo MS171 |  | 17 cm | 120 W | 2,04 kg | Opiniones |
A continuación, vamos a analizar cada uno de los modelos para que podáis tomar una decisión de compra informada al momento de elegir una cortadora de fiambre plegable y empezar a disfrutar de alimentos loncheados a vuestro gusto.
Cortadora de fiambre Jata CF301
La cortadora plegable Jata CF301 se incluye dentro de la categoría de cortafiambres para el hogar, ya que con su motor de 100 W cumple los requisitos exigibles para una máquina de uso doméstico.
Además, debido a su estructura ligera (poco más de 2 kg) y a la posibilidad de plegar la base, es una buena opción si lo que buscamos es una cortadora de fiambre para uso ocasional y que ocupe poco espacio cuando no la vayamos a utilizar.
Estas son sus principales características:
- Materiales de fabricación: Estructura, placa tope y base de plástico metalizado. Cuchilla de corte de acero inoxidable alemán y carro deslizante con cubierta de acero inoxidable.
- Características de corte: Con su disco dentado permite el corte de una gran variedad de alimentos. El regulador de corte de alta precisión nos permite elegir el grosor de las lonchas entre 0 y 15 mm.
- Dimensiones: 36,5 x 12 x 21,5 cm (largo x ancho x alto) y un peso de 2,25 kg.
- Elementos de seguridad: Ventosas de fijación en las base para una mejor estabilidad durante el proceso de corte. Pieza de plástico para empujar los alimentos y evitar posibles cortes en los dedos. Dispone de un sistema de seguridad anti-uso involuntario, ya que hay que pulsar simultáneamente dos botones para que funcione.
Otros datos de interés
- Base plegable, por lo que se puede almacenar ocupando muy poco espacio cuando no la vayamos a utilizar
- El disco de corte se desmonta fácilmente para una limpieza cómoda y sencilla
- Incluye una práctica bandeja recogelonchas
- Aquí puedes ver y descargar la ficha del producto y el manual de instrucciones
En cuanto a las valoraciones de los usuarios sobre esta cortadora de fiambre Jata CF301, destacar que hay opiniones para todos los gustos, desde las que destacan el correcto uso doméstico de esta cortadora de fiambre con todo tipo de alimentos blandos, hasta las que apuntan que se queda un poco justa de potencia cuando tratamos de cortar alimentos más duros.
- Acero inoxidable: su zona de corte y carro son de acero inoxidable
- Disco: de acero y se desmonta
Cortadora de fiambre Ritter Markant 05
La cortadora plegable markant 05, destinada a un uso doméstico y fabricada en plástico de fácil mantenimiento, ofrece un manejo sencillo y seguro, además de un funcionamiento fiable.
De fabricación alemana, es uno de los modelos más funcionales del mercado, ya que plegada, esta rebanadora universal solo tiene 10,5 cm de ancho, por lo que puede guardarse prácticamente en cualquier rincón, dado el poco espacio que ocupa. Cuando está desplegada, la cortadora se mantiene fija en el lugar de trabajo sin posibilidad de que se deslice, facilitando así el proceso de corte.
La cortadora de fiambre Markant 05 viene accionada por un motor ecológico de 65 vatios, que en comparación con el modelo anterior ahorra un 20% de energía y a al vez es un 50% más potente.
Resumimos sus principales características:
- Materiales de fabricación: Carcasa, placa tope y base de plástico. Cuchilla de corte de acero inoxidable fabricada en la localidad alemana de Solingen, famosa por la calidad de su acero.
- Características de corte: El grosor del corte se puede ajustar de forma precisa, desde lonchas finísimas hasta de 14 mm, tanto de alimentos duros como blandos. El diámetro del disco de corte es de 17 cm.
- Dimensiones: 35 x 26 x 21 cm desplegada (largo x ancho x alto). Grosor plegada: 10,5 cm. Peso: 1,7 kg.
- Elementos de seguridad: Pieza de plástico para empujar los alimentos y evitar posibles cortes en los dedos.
Otros datos de interés
- La guía para empujar alimentos se puede quitar sin problema, con lo que permite cortar productos de buen tamaño
- Cuenta con el sistema electrónico Vario, que tiene la facultad de adaptar el número de revoluciones de la cuchilla al alimento que vamos a rebanar, consiguiendo un resultado de corte ideal
- Dispone de interruptor de operación continua y momentánea, con lo se facilita en gran medida el proceso de corte y le proporciona de otro elemento de seguridad
Al igual que el resto de los productos de la marca Ritter, están producidos en Gröbenzell cerca de Múnich aplicando la filosofía empresarial «made in Germany» que trabaja con altos estándares de calidad, sostenibilidad, materiales idóneos y diseño funcional, como la filosofía Bauhaus de los años veinte.
- Producto de calidad de fabricación alemana
- Cortafiambres plegable de plástico de fácil cuidado (cuando está plegado solo tiene 10,5 cm de ancho)
Cortadora de fiambre Taurus Cutmaster
Disfruta de un corte rápido, preciso y seguro con esta cortadora Cutmaster Compact y deja de lado la tradicional tabla y cuchillo. Este práctico electrodoméstico ha sido diseñado para ocupar el mínimo espacio, con un diseño plegable y compacto para convertirse en el cortafiambres más cómodo y práctico en cualquier cocina.
Vamos con sus principales características:
- Materiales de fabricación: Cuerpo principal metálico con acabados de acero inoxidable. Cuchilla de corte de acero inoxidable.
- Características de corte: Con su disco dentado de 17 cm de diámetro podemos cortar de una gran variedad de alimentos. Dispone de un regulador manual de grosor de corte, desde 0 hasta 15 mm.
- Dimensiones: 33 x 29 x 22 cm (largo x ancho x alto) con la unidad abierta y 33 x 9 con la unidad plegada y un peso de 2,24 kg.
- Elementos de seguridad: Tiene dos ventosas de goma en la base para mejorar la sujeción a la superficie. Empujador de alimentos para evitar contacto con los dedos y posibles cortes accidentales. Además, incluye botón de seguridad
Otros datos de interés
- Cuchilla de corte fácilmente extraíble para facilitar la labor de limpieza
- Cortafiambres metálico con acabados en acero inoxidable y con un diseño plegable y compacto
- Cuchilla de acero inoxidable con puntas onduladas capaz de cortar carnes, embutidos, quesos, verduras, frutas, panes y mucho más
Cortadora de fiambre Ritter Markant 01
La cortadora plegable Markant 01 de la marca alemana Ritter, realizada en plástico blanco, es fácil de cuidar, ofrece un manejo sencillo y seguro y un funcionamiento altamente fiable. Muy práctica, ya que cuando la plegamos el grosor del conjunto es solamente de 10,5 cm.
Equipada con un motor ecológico de 65 W, que en comparación con el modelo anterior ahorra un 20% y, sin embargo, es un 50% más potente.
- Producto de calidad de fabricación alemana
- Cortafiambres plegable de plástico de fácil cuidado (cuando está plegado solo tiene 10,5 cm de ancho)
Estas son sus principales características:
- Materiales de fabricación. Cubierta del motor, estructura principal y base de plástico blanco. Cuchilla de corte de acero inoxidable alemán fabricada en la localidad alemana de Solingen, famosa por la calidad de sus piezas de acero.
- Características de corte. Este modelo dispone de un disco dentado de 17 cm que permite el corte de alimentos de casi todos los tamaños. Con un preciso regulador de amplitud, permite elegir con precisión el grosor de las lonchas entre 0 y 14 mm.
- Dimensiones. 34 x 26 x 21 cm (largo x ancho x alto) y un peso solamente de 1,7 kg.
- Elementos de seguridad. Guía de plástico para empujar los alimentos y evitar cortes en los dedos. También se puede quitar sin problema. Dispone de un interruptor de operación continua y momentánea, con el que el aparato puede manejarse muy cómodamente, proporcionando una buena seguridad durante el proceso de corte.
Otros datos de interés:
- Sistema recogecables que permite minimizar espacio.
- Disco de corte extraíble para una fácil y cómoda limpieza.
- El manual de instrucciones viene solo en alemán. Si bien el funcionamiento del aparato es bastante sencillo e intuitivo y los dibujos explicativos que incluye son suficientes para entender su uso.
Los clientes de Amazon que la han probado destacan de esta cortadora Ritter Markant 01 su sencillez y comodidad, ya que valoran muy positivamente su reducido peso y lo manejable que es para plegarla y almacenarla fácilmente en caso de no estar utilizándola.
Por el contrario, también señalan en cierta medida su endeblez, debido a su estructura de plástico, lo que hace que en ocasiones el corte de alimentos más duros sea más dificultoso.
Puedes ver el análisis más detallado de este modelo en el siguiente enlace:
Cortadora de fiambre Clatronic AS 2958
Por último, vamos a analizar este modelo plegable AS 2958 de la marca alemana Clatronic. Sin duda, una de las cortadoras de fiambre más económicas del mercado y que puede servirnos para un uso doméstico y que no requiera cortar alimentos excesivamente duros. Tiene un potente motor de 180 vatios y en su fabricación predomina el plástico, por lo que resulta ligera y de fácil limpieza.
Características principales:
- Materiales de fabricación: Estructura, bandeja y base de plástico. Cuchilla de corte de acero inoxidable.
- Características de corte: Dispone de un disco dentado de 17 cm de diámetro que nos va a permite el corte de una gran variedad de alimentos de distintos tamaños. Cuenta con un interruptor para elegir la potencia entre tres niveles. El grosor de las lonchas que se pueden conseguir se regula entre 0 y 14 mm.
- Dimensiones: 35 x 18,4 x 25,2 cm (largo x ancho x alto) y un peso de 2,82 kg.
- Elementos de seguridad: Ventosas de fijación en las base para mejorar la estabilidad durante el proceso de corte. Pieza de plástico para empujar los alimentos y evitar posibles cortes en los dedos. Dispone de un sistema de seguridad para evitar un uso involuntario, ya que hay que pulsar simultáneamente dos botones para poner en marcha la cuchilla.
Otros aspectos de interés:
- Cuchilla de corte fácilmente desmontable para realizar una limpieza más profunda y cómoda
Si atendemos a las valoraciones de los usuarios que ya la han probado, encontramos división de opiniones, ya que por un lado se destaca la funcionalidad de su diseño y la facilidad de limpieza, pero también hay opiniones negativas sobre la poca estabilidad del regulador del grosor de corte cuando intentamos rebanar algunos alimentos.
- Motor de gran potencia 180 W
- Cuchilla especial de acero inoxidable
Cortadora de fiambre Domo MS171
Otro de los modelos destacados del mercado dentro de la categoría de plegables es la cortadora de fiambre Domo MS171, un cortafiambres que también destaca por estar casi en su totalidad fabricada en plástico blanco. Cuenta con un motor de 120 W con el que podrás hacer lonchas de todo tipo de alimentos, incluido el pan, gracias a su disco de corte dentado.
- Dimensiones: 19 x 13 x 40 cm
- Cortando 120W familia
- Materiales de fabricación. Casi la totalidad de esta cortadora de fiambre está fabricada en plástico, excepto el disco de corte que es de acero inoxidable.
- Características de corte. Con el disco de corte de 17 cm de diámetro podrás procesar una gran variedad de alimentos de casi todos los tamaños. Dispone de un preciso regulador de corte con el que podremos seleccionar el grosor de las lonchas de hasta 15 mm.
- Dimensiones. 19 x 40 x 13 cm (largo x ancho x alto) y un peso total de 2,04 kg.
- Elementos de seguridad. Incluye un doble botón de puesta en marcha para que no se accione de forma involuntaria. También cuenta con un empujador de alimentos de plástico para evitar cortes en los dedos. Se recomienda su uso para piezas cuyo tamaño sea menor de 15 cm para evitar posibles cortes accidentales .
Otros datos de interés:
- Como dijimos, la base es plegable, lo que permite almacenarla de forma cómoda ocupando el mínimo espacio cuando no la estemos utilizando. Además, su peso liviano permite cambiarla de ubicación sin mayor problema
- Incluye una bandeja de plástico para la recogida de los alimentos ya rebanados
- Al ser casi toda la cortadora de plástico es muy fácil de limpiar. Además, el disco de corte se puede desmontar de manera sencilla, permitiendo una limpieza más profunda y cómoda
Las valoraciones de los usuarios que han probado esta cortadora de fiambre plegable muestran un alto grado de satisfacción con el dispositivo, ya que la práctica totalidad de las opiniones recogidas son positivas y le otorgan la máxima puntuación en la mayoría de los casos. Lo que más destacan tras su uso es lo práctica que resulta y su correcto funcionamiento para su ajustado precio.
Recomendación final
En este apartado de la web hemos analizado y comparado los 5 mejores modelos de cortadoras de fiambre plegables del mercado, un tipo de rebanadoras en las que prima la funcionalidad y que son una gran solución cuando no disponemos de un espacio excesivo en nuestra cocina o si queremos guardarla cuando no la estemos usando. Está claro que en cuanto a las prestaciones que nos pueden ofrecer, van a quedarse por debajo de las cortadoras profesionales o los mejores modelos que también analizamos en otra sección.
Pero si tienes pensado adquirir una de estas máquinas de cortar fiambre, nuestra recomendación se inclina por la Ritter Markant 05, ya que combina unas buenas prestaciones con unos materiales de calidad y un motor eficiente y ecológico que nos va a permitir conseguir unas lonchas del grosor deseado con todo tipo de alimentos que queramos rebanar.
Esperamos haberte sido útil para ahorrar un tiempo en la elección de tu máquina para cortar fiambres. De todas formas, te recordamos que en nuestra guía de compra hemos resumido los principales aspectos que debes valorar antes de decantarte por un modelo u otro, no dudes en echarle un vistazo si aún tienes dudas sobre cuál es la que mejor se puede ajustar a tus necesidades.